監修者
株式会社篤月
陳 逸翔広告代理店を退職後、早稲田大学大学院入学&卒業。
累計100社以上の日本企業の中国SNSコンサルティング経験を持つ。
自身も5万以上のフォロワーを中国SNSでもつ、第一線のKOLである。
コロナ禍の影響もあり、フードデリバリーや健康食品、ミールキットなど食関連の新たな商品やサービスが広がっていますよね。
食品市場は非常に巨大で、中でも人口1位の中国は今もなお急成長中です。
今回は、中国の食品業界に焦点を当てた効果的なマーケティングについて解説していきます。
食品業界の最新トレンドを反映した長期的なマーケティングが鍵となるので、ぜひ
最後までご覧ください。
中国における食品市場の現状と特徴
中国における食品市場は急速に成長しており、2023年のデータでは中国の食品小売市場の取引額は1兆8000億元を超えています。
この急速な成長は、都市部の中間所得層の拡大や健康志向の高まりから来ているとされています。
近年は、特に高級スーパーの成長が目立っており、年平均成長率は29%に達しました。
中国の消費者は安心や安全を求める傾向が強くなっており、日本食品がそのニーズに適しています。
ただし、価格が高いことが課題であり、海外市場での競争は激化しているため、新たな販売戦略やマーケティングが鍵を握ります。
デジタル化が進んでいることもあり、オンラインでの販売も加速しています。
参考記事：https://www.maff.go.jp/j/kokusai/kokkyo/attach/pdf/platform-332.pdf
参考記事：https://www.alic.go.jp/joho-c/joho05_003309.html
中国SNSの普及と食品業界への影響力
中国SNSの普及は、食品業界へも影響を与えています。
中国では、食品の安全情報に対する消費者の意識が高まっており、信頼できる情報を得ようとする姿勢が強くなってきています。
安心できる情報を得るための手段となるのがSNSです。
中国では一般企業が打ち出す広告よりも人気があるインフルエンサーの発信の方が信頼される傾向にあります。
そのため、主要な食品安全情報源となっているWeChat、Weibo などのSNSは、一般ユーザーだけでなく、政府機関や民間企業がどのように利用するかも鍵になります。
また、中国SNSは若い世代への普及率は高いですが、高齢者への普及はまだ追いついていない部分があり、高齢者向けにはSNS以外での食に関する安全情報を届けなければなりません。
参考記事：https://www.ritsumei.ac.jp/acd/re/ssrc/result/memoirs/kiyou33/33-03.pdf
中国主要SNSプラットフォームの食品関連コンテンツとユーザー動向
中国の食品関連のコンテンツでは、フードデリバリーサービスが急成長しています。
2023年末では、ユーザー数が5億人を超えており、市場規模は1兆1千億元以上です。
特に、大都市で広がっており、地方都市にも徐々に普及してきています。
このサービスはSNSを通じて、消費者に影響を与えており、中国の主要なSNSプラットフォームは食品関連のコンテンツとつながっていることがわかります。
最近では、ショート動画もユーザーの興味を引くコンテンツとして人気です。
食品関連のコンテンツだと、料理動画だけでなく、レシピや短時間の料理法などを紹介する動画が人気が高いです。
また、健康志向の高まりから、オーガニック食への関心もトレンドとなっており、若い世代はSNSから情報を得ている傾向があります。
中国SNSを食品マーケティングに活用するメリット
中国SNSを食品関連のマーケティングに活用する企業が増えてきています。
マーケティング戦略に中国SNSを用いるとどのようなメリットがあるのでしょうか。
まず、中国SNSの利用者は10億人を超えており、拡散力のあるSNSを活用することで商品やブランドの認知度を大幅に向上させることが可能です。
特に、WeChatやREDなどのプラットフォームでは、消費者と直接的なコミュニケーションが取りやすく、最新のトレンドも把握しやすくなっています。
次に、リアルタイムで率直なフィードバックをもらえることも大きなメリットです。
食品は毎日の生活になくてはならないものであるため、他業界と比べて食品業界は消費者のニーズに迅速に対応する姿勢が求められます。
SNSでは消費者の率直な感想を知ることができるため、それらをもとに改良や新商品の企画を進めることができます。
また、中国SNSではライブコマースも盛んで、リアルタイムな配信を通して消費者とコミュニケーションを取ることも可能です。
新商品を紹介したり、インフルエンサーを活用してキャンペーンを打ったり、より魅力的なプロモーション活動ができる可能性を有しています。
中国SNSで食品マーケティングを成功させるための戦略
中国SNSは、それぞれのプラットフォームにおいて特徴があるため、特性を活かして食品業界のマーケティングに導入することが効果的です。
たとえば、WeChatではチャット機能だけでなく電子決済機能も搭載しています。
そのため、公式アカウントを運用し、新商品の情報を発信して、定期的なコミュニケーションを取りつつ、アプリ内で購入まで進めるフローがおすすめです。
Weiboであれば、情報拡散力に長けたSNSなので、インフルエンサーを活用し、期間限定のキャンペーンを実施することがおすすめです。
注目が集まりやすいコンテンツを作ることで、一気に認知度を上げることができます。
また、女性ユーザーが多いREDでは、口コミやレビューが注目ポイントなので、一般ユーザーを巻き込んで、投稿キャンペーンなどを行うこともおすすめです。
さらに、中国SNSマーケティング全体における戦略としては、季節やイベント事に合わせた投稿を行い、ビジュアルコンテンツに凝ったり、コミュニケーションを近い距離で取れるライブ配信をすることをおすすめします。
まとめ
今回は、中国SNSを活用した食品業界に対するマーケティング方法について解説しました。
中国の食品業界、市場は急成長しており、健康志向の高まりから新たなサービスも増加しています。
食品業界の企業は中国SNSプラットフォームのそれぞれの特性を押さえて、長期的な視点でマーケティングを進めましょう。
中国人に向けて自社ブランドの商品やサービスの販売を検討している方は、ぜひ中国SNSであるREDの本格的な運用を篤月へご相談ください。
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